Przepisem na smakowitą przekąskę, która może być alternatywą dla słodyczy lub niezdrowych chipsów, podzielili się z nami uczniowie Zespołu Szkół nr 1. Jej przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę, a żeby było przyjemniejsze, można w nie zaangażować najmłodszych członków rodziny.
Składniki: mięta świeża siekana – 1 łyżeczka, śmietana – 1 łyżeczka, sól, pieprz, szczypiorek siekany – 2 łyżki, kurkuma mielona – 1/2 łyżeczki, wykałaczki, twaróg – 20 dag, papryka słodka mielona – 2 łyżki, krakersy – 3 pokruszone, starty ser żółty.
Przygotowanie:
1.Ser twarogowy przemielić w maszynce lub zmiksować. Włożyć do miski, dodać bardzo drobno posiekane liście mięty i śmietanę (ilość zależy od twardości sera). Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
2.Z sera formować małe kuleczki, po kilka obtaczać w pokruszonych krakersach, posiekanym szczypiorku, żółtym serze wymieszanym z kurkumą, mielonej papryce.
3.Kuleczki ułożyć na półmisku, do każdej wbić wykałaczkę.
Smacznego!
ow
Artykuł przeczytano 1598 razy
Last modified: 24 kwietnia, 2020
